Les pizzerias passent beaucoup de temps et d’argent à rechercher, tester et peaufiner leurs recettes de pâte et de sauce pour trouver le mélange parfait. Le secret pour faire une pizza de style restaurant réside dans la façon dont la pâte et la sauce sont préparées ainsi que les garnitures. Il y a aussi une astuce pour cuire la pizza à haute température. Préparer la pâte à pizza Idéalement, la pâte à pizza est à base de levure et a le temps de lever dans un endroit chaud. La façon la plus simple d’accomplir ce processus est de préchauffer votre …
Quel est le secret pour faire une pizza de style restaurant?
