Quel est le secret pour faire une pizza de style restaurant?

Les pizzerias passent beaucoup de temps et d’argent à rechercher, tester et peaufiner leurs recettes de pâte et de sauce pour trouver le mélange parfait. Le secret pour faire une pizza de style restaurant réside dans la façon dont la pâte et la sauce sont préparées ainsi que les garnitures. Il y a aussi une astuce pour cuire la pizza à haute température. Préparer la pâte à pizza Idéalement, la pâte à pizza est à base de levure et a le temps de lever dans un endroit chaud. La façon la plus simple d’accomplir ce processus est de préchauffer votre …

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Les bienfaits des huitres

MYTHE Les huîtres sont un aphrodisiaque. L’idée de manger des huîtres pour leurs qualités aphrodisiaques est fausse. Désolé – mais vous pouvezprouver que la science a tort! Creusez. FAIT Il existe plusieurs espèces d’huîtres cultivées en Amérique du Nord. Les deux espèces les plus communes dans cette région sont le Pacifique, du Japon et l’Olympia – une petite huître pleine de saveur originaire du Nord-Ouest. MYTHE Vous pouvez distinguer les huîtres mâles des femelles en examinant leurs coquilles. Les huîtres changent de sexe une ou plusieurs fois au cours de leur vie, vous ne pouvez pas dire par leur coquille …

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